Silicone alimentaire
Moulage alimentaire
Le silicone alimentaire est un élastomère silicone bi-composants, permet de fabriquer des moules destinés au moulage d'objets en chocolat, sucres, pâtes d'amandes, à l'estampage de pastillage ainsi qu'à la fabrication de produits de la boulangerie, de la biscuiterie et de la pâtisserie.
Résiste à 200 °C
1KG : 0,9kg partie A et 0,1kg partie B
5KG : 4,5kg partie A et 0,5kg partie B
22KG : 20kg partie A et 2kg partie B
Attention Démoulant : talc
La Chavant est recommandée pour la création du modèle et les plans de joint.
Détails
Elastomère silicone bi-composants réticulant par réaction de polyaddition, il est utilisé pour mouler des objets en chocolat, sucre pâte d'amande, domaine de la pâtisserie, biscuiterie, boulangerie (le fabricant doit s'assurer des conventions CEE), il polymérise à température ambiante. Il est facile de mise en oeuvre, fluide, a une bonne résistance au déchirement, faible retrait et une bonne résistance au vieillissement.
Dosage 100g partie A pour 10g partie B. Temps de prise de 15h à 20°C à 40 minutes à 60°C.